ラクトバチルス・ヘルベティカス LH10 2000億CFU/g ビーガン・フリー（アレルゲン・グルテン・乳製品）

製品の説明

Lactobacillus helveticus LH10/200billion/CFU/gVegan/フリー(アレルゲン/グルテン/乳製品)

簡単な紹介

ラクトバチルス・ヘルベティカスは、ラクトバチルス属の乳酸生産性桿菌である。アメリカン スイス チーズやエメンタール チーズの製造に最も一般的に使用されますが、チェダー、パルメザン、ロマーノ、プロボローネ、モッツァレラチーズなど、他のスタイルのチーズの製造にも使用されることがあります。L. helveticus 培養の主な機能は、最終的なチーズに苦味を防ぎ、ナッツのような風味を生み出すことです。エメンタール チーズの生産では、L. ヘルベティカスは、二酸化炭素ガスの生産を通じて穴 (「目」として知られている) を開発する役割を担うプロピオニバクテリウム培養と組み合わせて使用​​されます。

L. helveticus で発酵させた粉ミルクを摂取すると、ACE 阻害活性を持つ製造されたトリペプチドが存在するため、血圧が低下することが示されました。しかし、その後の研究では結果が矛盾している. 細菌の特定の名前は、古代のヘルヴェティが住んでいた地域（および現代のスイス）のラテン語名である「ヘルヴェティア」に由来する形容詞である.この細菌はプロバイオティクスとしても使用されています。

製品の分類

食品および栄養補助食品の成分

テクニカルデータシート

外観

オフホワイトからライトイエローのパウダー

グルテンフリー宣言

ラクトバチルス・ヘルベティカス LH10 グルテンを含む穀物で構成されておらず、含まれておらず、グルテンを含まない穀物から製造されていません.

ビーガン、ベジタリアン、 日記無料、 BSE/TSE ステートメント

ラクトバチルス・ヘルベティカス LH10 動物由来の原材料を使用せずに製造されているため、BSE/TSEのリスクがなく、ダイアリーフリーです。ビーガンとベジタリアンに適しています。

照射、残留溶媒、殺虫剤、PAH、マイコトキシン、下水汚泥ステートメント

ラクトバチルス・ヘルベティカス LH10 発酵と凍結乾燥のプロセスによって製造されています。また、ナノマテリアルには、照射、残留溶媒、殺虫剤、PAH、マイコトキシン下水汚泥のリスクがありません。

HALAL、KOSHERステートメント

ラクトバチルス・ヘルベティカス LH10 HALAL＆KOSHER認定を受けています。

チップ

ラクトバチルス・ヘルベティカス 以下の機能を持っています。

• 感情的な幸福とリラクゼーションを促進する
• 消化バランスを促進する

カスタマイズされた製品は許容されます。

お問い合わせや協力の交渉を歓迎します。