Latilactobacillus Sakei LSa20 2000億CFU/g ビーガン/アレルゲンフリー/グルテンフリー/乳製品フリー

製品の説明

ラティラクトバキルス・サケイLSA20200 ビールイオン CFU/g ベーガン/アレルゲンフリー/グルテンフリー/乳製品フリー

簡潔 な 紹介

ラティラクトバキルス・サケイヒトの腸道,口腔,腸内などに多く生息する.女性Vゾーン伝統的な発酵牛乳 (例えばケフィール) にも含まれ,現在では食品に広く使用されています.

 ラティラクトバキルス・サケイ LSa20は植物から検出し,中国で製造され,CGMCC番号21246で中国一般微生物文化収集センターに保管されています.ラティラクトバキルス・サケイLSa20は API 50CHL 糖発酵パターン分析と 16 S rDNA 配列分析を受け 酸と胆汁に耐性があります

テクニカルデータシート

外見

白から淡い黄色の粉末

商品の分類

食品と栄養補助食品の成分

用途

抗乳性菌株L. サケイヨーロッパではソーセッソンの生産に使用され,新鮮な肉の保存に使用できます.

L. サケイ伝統的なドライソーセージから分離された株は,スタートカルチャーとして使用できる可能性がある.鶏肉の冷たい切片に含まれるListeria monocytogenesの抑制は,サカシンPとサカシンPを生成するラクトバシルスサケイの添加によって得ることができる.亜種 L. sakei subsp. sakei の 2a 株も肉製品から分離することができる.

保存 期間 と 保存

-18°C以下の状態で24ヶ月

グルテンフリー声明

ラティラクトバキルス・サケイLSa20はグルテンを含む穀物から構成されず,含まれず,製造されず,グルテンを含まない.

ベジタリアン 日記は自由だ BSE/TSEに関する声明

ラティラクトバキルス・サケイLSa20は動物性原料を使わずに製造されており,BSE/TSEリスクやダイアリーの危険性がなく,ベーガン・ベジタリアンに適しています.

放射線,残留溶剤,農薬,PAH,ミコトキシン,下水泥

ラティラクトバキルス・サケイLSa20は発酵と冷凍乾燥で製造され 放射線や残留溶媒,農薬,PAH,菌毒性汚染物質の危険性がない

ハラル・コーシャー宣言

ラティラクトバキルス・サケイ LSa20はHALAL&KOSHER認定されている.

カスタマイズされた製品は受け入れられます.

協力交渉を歓迎します.