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Latilactobacillus Sakei LSa20 2000億CFU/g ビーガン/アレルゲンフリー/グルテンフリー/乳製品フリー
ラティラクトバチルス・サケイLSa20 200ビルイオン CFU/g ビーガン/アレルゲンフリー/グルテンフリー/乳製品フリー
簡単な紹介
ラティラクトバチルス・サケイグラム陽性、非芽胞形成、ホモ発酵、カタラーゼ陰性のプロバイオティクスです。それは人間の腸管、人間の口、女性のVゾーン。一部の伝統的な発酵乳（ケフィアなど）にも含まれており、今日では食品に広く使用されています。
ラティラクトバチルス・サケイ LSa20 はスクリーニングされ、植物に由来し、中国で製造され、CGMCC No. 21246 として中国総合微生物培養収集センターに寄託されています。
技術データシート
| 分析項目 | 仕様 |
| 総LAB数 | ≧2.0×1011CFU/g |
| 非LAB数 | ≤1000 CFU/g |
| 大腸菌群 | ≤0.36MPN/g |
| 酵母/カビ | ≤100 CFU/g |
| サルモネラ | 無/25g |
| 黄色ブドウ球菌 | 無/25g |
| 水分 | ≤5.0% |
外観
オフホワイトから淡黄色の粉末。
製品の分類
食品および栄養補助食品の成分
用途
の反リステリア菌株L.サケイヨーロッパではソーシソンの製造に使用されており、新鮮な肉の保存に使用できます。
L.サケイ伝統的なドライソーセージから単離された菌株は、スターター培養物として使用できる可能性があります。鶏肉のコールドカットにおけるリステリア モノサイトゲネスの阻害は、サカシン P およびサカシン P 産生ラクトバチルス・サケイの添加によって得られます。 Sakei は肉製品からも分離できます。
賞味期限と保管方法
-18℃以下の条件下で24ヶ月
グルテンフリーに関する声明
ラティラクトバチルス・サケイLSa20 は、グルテンを含む穀物から構成されておらず、穀物から製造されておらず、グルテンを含みません。
ビーガン、ベジタリアン、 乳製品不使用、 BSE/東証ステートメント
ラティラクトバチルス・サケイLSa20は動物由来の原材料を使用せずに製造されているため、BSE/TSEのリスクがなく、乳製品も使用していません。ビーガンやベジタリアンにも適しています。
放射線照射、残留溶剤、農薬、PAH、マイコトキシン、下水スラッジに関する声明
ラティラクトバチルス・サケイLSa20は発酵と凍結乾燥のプロセスで製造されており、放射線照射、残留溶剤、農薬、PAH、マイコトキシンの下水汚泥のリスクがありません。
ハラール、コーシャ宣言
ラティラクトバチルス・サケイ LSa20はハラール＆コーシャー認定を受けています。
カスタマイズされた製品も受け入れられます。
協力に関する問い合わせや交渉を歓迎します。
乳酸桿菌のsakeiの粉LSa 20
,1000億粒乳酸桿菌のsakeiの粉
,probiotic酪農場の乳酸桿菌のsakei
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